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货架这么摆,门店空间至少扩出一半!

2017-10-31  来自: 安德仓储物流设备有限公司浏览次数:70

那天到M城培训,头一天晚上到,零下5oC,放下行李马上步行去了附近的几家门店,风割着耳朵疼,但是巡店对笔者来说是铁打的规矩。有时,为了找一家门店也费一些劲,有时找到了,但是隔壁的老板说人家不干了(闭店了),不过,多数情况下还是能如愿到达门店。

当晚走访了五六家门店,S店令笔者印象很深,因为当时出门的时候,笔者是从其门右边的咨询桌与货架间的“缝隙”中挤出来的,幸好我比较瘦,要是块头大一点的,可能出不来。怎么会出现这样的低级的错误呢?这也是一家百强连锁药店哦,难道在上货的时候,就没有看一下门店的货架布局吗?

从门店现场来看,S店刚开业不久,应该就在一个月左右,其货架分布图见上图。笔者进店的时候,在外面看,灯光、陈列、氛围与货架语言等布置都不错,但是一进店就觉得很压抑,转了一圈,好不容易挤出来,分析其空间管理中货架布局存在的问题如下:

一整体货架太靠前

从C到I货架,一共7组货架,与橱窗的距离太近了,目测大概不到70公分,刚放下一张50公分宽,且能容笔者侧身而过的距离。这样的感觉就是门店所有的货架太靠前,产生一种压抑感。其实这家门店的面积并不小,应该在100平米以上,却弄得这样拥挤,实属布局失调。

二货架不协调

A、B货架太短,也就是各摆了一组层板,看上去像是多余的,与整体货架也不协调。

三收银台区域设置

收银台设在最里面也是可以的,不过放在进门附近可能会更好一些。

我们单从货架位置调整来看,可以做这样的修正:

1部分货架融合

C到I七组货架本身也不长,其中,C、D完全可以分别与A、B合并,拼成两组相对长一点的货架。

2整体货架往里平移

如果收银台仍放在原处,那么E货架就不用接长,只需与其他货架一起整体往里面平移,留出橱窗与货架间足够宽的距离。

建议收银台移到进门左侧,这样E货架可延长与A+C、B+D组一样长,同时整体也是往后平移的。如此看起来前面会有足够空间,既不妨碍收银,也便于顾客在咨询台量血压等,顾客走动也不受影响。

3可以增加橱窗展示区

橱窗与货架间有足够空间后还可以用来展示商品,一类是器械,一类是季节性商品等。

4必要时增加堆头与凉茶筐

在优化后的空间管理中,可以根据情况在收银台附近加凉茶筐,以放一些板蓝根、凉茶或者是红枣等季节性袋装商品。堆头也可视情况增加。

在这个案例中,我们只是以货架的位置来说。事实上,有很多门店员工在开店分配到店时,面对着堆积如山的商品周转箱与纸箱,有时压根就不会去考虑门店货架摆放这回事,赶紧把商品摆好得了。而我们很多货架又往往是工程部的同事安装的,工程部安装时,并不会考虑那么多,装好了得了。

其实,这里面就需要衔接,管理者应给工程部安装后怎样摆放货架一张图,这样会减少彼此的抱怨。当然,最重要的是,当我们在新店现场,准备上货时,要先看一下货架摆放是不是有问题,空货架移起来很轻松,一旦上了货,调整起来可是很累人的——要不就是把货全部下架后再调,要不就要多个人小心翼翼地挪,那种感觉,很别扭。所以凡事想在前头,就可省些事。

关键词: 货架这么摆,门店空间至少扩出一半!           

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